菊芋入りヘルシーお好み焼き・・・材料の画像を入れました ― 2006/04/30 15:48
昨日菊芋を沢山いただいたので、これをたっぷり使ったお好み焼きをつくりました。このブログになかなか画像を載せる事ができず、主人に教わりやっと載せる事ができました。今回は材料を写しただけなのですが、これからは徐々に画像レシピを作る事を目標にします。このお好み焼きで、血糖値が確かに下がったのですから・・・
材料は
①菊芋の皮をむいた状態→擂る(焼くと透明感がでます)
②そば粉
③白滝の細かくみじん切り
④干しえび
⑤青海苔
⑥キャベツのみじん切り
⑦小女子
⑧適量の水
①~⑧に塩を入れよく混ぜ合わせます。
作り方はこの生地をお玉一杯分位ずつ、フライパンにサラダ油を敷き、色よく両面焼きをするだけです。
(そば粉の代わりに全粒粉でもOKです。)
ナナバーバー
材料は
①菊芋の皮をむいた状態→擂る(焼くと透明感がでます)
②そば粉
③白滝の細かくみじん切り
④干しえび
⑤青海苔
⑥キャベツのみじん切り
⑦小女子
⑧適量の水
①~⑧に塩を入れよく混ぜ合わせます。
作り方はこの生地をお玉一杯分位ずつ、フライパンにサラダ油を敷き、色よく両面焼きをするだけです。
(そば粉の代わりに全粒粉でもOKです。)
ナナバーバー
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