ジュンジイジイー・ナナバ－バーの創作日記

焼き鳥をしようと、もも肉を小口に切り、酒・みりん・醤油に一晩つけたのですが・・・なぜか、板蒟蒻を4枚・生椎茸・昆布と煮物にしてしまいました。でもまあまあの出来でした。

　今日のお弁当にも入れて

　　煮物（鶏肉・蒟蒻・椎茸・昆布・絹さや・筍）
　　ひじきの煮物（ひじき・人参）
　　きんぴら（牛蒡・とうがらし）
　　ハム入り卵焼き（ハム・卵）
　　ミニトマト
　　おくらとおかかの炒めもの（おくら・おかか）
　　お好み焼き（白滝・そば粉・長芋・干しえび・青海苔・キャベツ）

　　　　　　　　　　お弁当は19品目でした。

　　国産パセリが安く買えたので、乾燥保存しました。
　　ふりかけ代わりに彩りも良くなりました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ナナバーバー