久しぶりに何品もの夕食を!! ― 2007/08/25 09:28
最近、主人の帰りの方が早く、なかなかきちんと何品もの夕食を用意してあげれない!!
昨日は久々に早めに帰って用意しました。
もちろん作り置きのオンパレードですが!
上段から
①焼き鳥(市販)
②なすのヨーグルト和え(新バージョン)
③紅茶豚と小松菜
④大根おろしのおくら和え
⑤ひじきとピーマンの煮付け
⑥水菜と赤しそ梅干和え
⑦もずく酢(自家製)
⑧もやしと山菜入りこんにゃくラーメン(メイン)
さて、量は少なめでも種類が多いので、明日朝今朝の血糖値
はどうかな?やった~かなり下がっていました。
今まで、どうしても量を多く食べてしまう主人の数値が思わしく
なく、やはり、器や盛り方に一工夫をと思ったのですが・・・やはり
一工夫ひとくふう・・・・・ でもこの言葉何にでもいえますね~
今晩は楽しみにしていた、沖縄人のコンサートへ主人と二人で、
最近は私だけで仲間と楽しむ事が多くて、ちょっと気が引けていたので・・・
楽しみです。
そして明日はわが孫、男の子二人の合同誕生日会へ招待 されています。
またまた、疲れを忘れて遊んでしまう自分を想像しています。
楽しみ~!!!
ナナバーバー
昨日は久々に早めに帰って用意しました。
もちろん作り置きのオンパレードですが!
上段から
①焼き鳥(市販)
②なすのヨーグルト和え(新バージョン)
③紅茶豚と小松菜
④大根おろしのおくら和え
⑤ひじきとピーマンの煮付け
⑥水菜と赤しそ梅干和え
⑦もずく酢(自家製)
⑧もやしと山菜入りこんにゃくラーメン(メイン)
さて、量は少なめでも種類が多いので、明日朝今朝の血糖値
はどうかな?やった~かなり下がっていました。
今まで、どうしても量を多く食べてしまう主人の数値が思わしく
なく、やはり、器や盛り方に一工夫をと思ったのですが・・・やはり
一工夫ひとくふう・・・・・ でもこの言葉何にでもいえますね~
今晩は楽しみにしていた、沖縄人のコンサートへ主人と二人で、
最近は私だけで仲間と楽しむ事が多くて、ちょっと気が引けていたので・・・
楽しみです。
そして明日はわが孫、男の子二人の合同誕生日会へ招待 されています。
またまた、疲れを忘れて遊んでしまう自分を想像しています。
楽しみ~!!!
ナナバーバー
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