10/14今日のお弁当です。2009/10/14 07:20

近所のスーパーで 鶏肉の手羽元を買い、から揚げにした。 いつもはヨーグルトでもみこんでからにするところ、昨日はそのまま 味付けし揚げてみた・・・硬かった!!ヨーグルトの効果はすごいんだ!!

 という訳で、そのから揚げを削ぎ切りにし、ピーマン、おからこんにゃくとバルサミコ酢で炒めた。この一品と アボガド、インゲン、トマトのマヨネーズ和えと目玉焼きそして、おからコロッケ

ちょっと、 足りないかな?

又、明日がんばります!!

                           ナナバーバー