12/7 今日のお弁当です。2009/12/07 12:44

明後日には石垣島へと出発する為、一昨日、昨日と 食材を使いまくりました。

 念願のさんまの煮付け(骨まで柔らかく)とヤーコンと鶏肉の煮付け 豆腐ハンバーグ などなど 酢なますにも、長いもを加え たっぷり作り置きしました。

今日の夕食には たっぷりのもやしと豆腐チャンプルを作り置きしました。

主人がチャレンジをした チーズのつまみはなかなかのものでした。 とろけるチーズではなく普通のチーズを一口大にきり、レンジで温めるだけだそうです。  クッキーのような さくさく感で お酒にあいそうです。

                         ナナバーバ