12/7 今日のお弁当です。 ― 2009/12/07 12:44
明後日には石垣島へと出発する為、一昨日、昨日と 食材を使いまくりました。
念願のさんまの煮付け(骨まで柔らかく)とヤーコンと鶏肉の煮付け 豆腐ハンバーグ などなど 酢なますにも、長いもを加え たっぷり作り置きしました。
今日の夕食には たっぷりのもやしと豆腐チャンプルを作り置きしました。
主人がチャレンジをした チーズのつまみはなかなかのものでした。 とろけるチーズではなく普通のチーズを一口大にきり、レンジで温めるだけだそうです。 クッキーのような さくさく感で お酒にあいそうです。
ナナバーバ
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