週末があっという間に！: ジュンジイジイー・ナナバ－バーの創作日記

昨日は思いがけなく、長女の家族（孫達2人も）が私の母の月命日のお墓参りに付き合ってくれて、大感激しました。
高崎線の熊谷駅から恵比寿乗り換えで目黒駅へ・・・そして駅からお寺さんまで、2歳の孫が頑張って歩いてくれて、一生懸命手を合わせてくれました。　私は本当に幸せなおばあちゃんになれたのだと、実感し感謝の気持ちで一杯になりました。
　最近すっかり涙もろくなり、嬉し涙もよく流してしまいます。

そして、今日の日曜日はいつものお惣菜作りに専念！職場の若い仲間に紹介してもらった、通販のうなぎを夕食のおかずにして、ちょっとリッチな気分に浸りました。主人はちょっと量は少なめで気の毒でしたけど・・・（私はたっぷりいただきました。）

夕食のメニューは

①うなぎ（たっぷりの量が届いたので、楽しみ！）
②蒟蒻の冷やし中華（玉葱・若布・きゅうり・ハム・卵・寒天）
③きんぴら（牛蒡・人参）
④ひじきの煮つけ（ひじき・ピーマン・人参・大豆・ゴマ）
⑤切り干し大根の煮付け（切干大根・人参・高野豆腐）

昼食は作り置きしておいた挽肉と玉葱炒めにしめじ・かぼちゃを入れて、カレーを作りました。


　　　　　　　　　　　　　　　　ナナバーバー